En el marco de los festejos por el Día de la Bandera, el lunes 20 de junio desde las 7 hasta las 13 hs se llevará adelante el Encuentro de Asadores a la Estaca en inmediaciones del Monumento Nacional a la Bandera. Las personas interesadas en participar como asadoras y asadores en el encuentro podrán anotarse hasta el viernes 10 de junio, en parejas, a través del siguiente formulario de inscripción. Los cupos son limitados.

Este tradicional encuentro convoca a cientos de personas que se suman a la gran fiesta popular organizada por la Municipalidad de Rosario, que además contará con espectáculos musicales, múltiples actividades recreativas en la zona del Monumento Nacional a la Bandera y ferias de artesanos y de Economía Social.

Desde las primeras horas de la mañana ya estará el fuego prendido. Largas hileras de fogones con alrededor de medio centenar de costillares asándose lentamente, durante cuatro o cinco horas, harán el honor a la más tradicional costumbre gastronómica argentina para un día muy especial. Se podrá disfrutar de un almuerzo distinto y en plena ciudad. En esta edición habrá opción de parrilla vegetariana.

Después de la jornada, un estricto jurado determinará quiénes son los mejores asadores entre las y los participantes. Habrá certificados de participación para el primero, segundo, tercer puesto y también menciones especiales.