MIRADOR ENTRE RÍOS
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En el marco de las actividades por las vacaciones de invierno en Paraná, este domingo 24 de julio, en La Vieja Usina, las colectividades proponen su Patio de Sabores.

En los diferentes stands se podrá encontrar comidas tradicionales de distintos países, con recetas originales. Además, desde las 10 estarán habilitadas las mesas culturales y a partir de las 12, habrá distintos espectáculos artísticos de los que formarán parte Raúl Varelli y el Quinteto Acordeones; la Guardia del Paraná; el Coro de la Ciudad; el Estudio José Hernández; el ballet danzas italiano de la Sociedad Italiana de Crespo; y el grupo Yuruma, entre tantos otros.


COMIDAS TRADICIONALES


Alemania tendrá pirok, ribel kuchen, guisado (locro alemán); Asturianos: bollos preñaos; la Casa Rusia Entre Ríos ofrecerá cazuela bistrovanoff, pirogis, skones y postres rusos; los cubanos ajiaco criollo, arroz congri, empanadas cativia; la familia Piamontesa - Italia tendrá chorizo al vino blanco con salsa pomarola, buggies, lemoncello y vin brule y la Unión Árabe Paraná: kebbes y shawarma.

Por su parte, los Venetos Entre Ríos - Italia: pizza, spritz, pandoro y bruschetta; Israel: falafel, knishes, strudel y tortas variadas; los Valesanos estarán con raclette y chucrut con salchicha viena; el Casal de Catalunya ofrecerá guiso de lentejas con chorizo colorado, Xupa Xup, Tortas Flaó y Barrets; y la Cultura Védica India tendrá kachoris, Samosa, Rasgulas, Halava y tortas veganas.