Este fin de semana largo llega el 'Biomercado Nocturno': los días sábado 19, domingo 20 y lunes 21 de noviembre, de 17 a 22 en avenida Illia entre bulevar Oroño y Balcarce, se ofrecerán productos de elaboración artesanal, a precios accesibles. Además, el domingo 20, de 13 a 20, tendrá lugar la 'Rosarigasina', el encuentro de ferias autogestivas más grande de la ciudad en avenida Belgrano, entre Catamarca y Paseo de las Artes.
Alrededor de 100 emprendimientos locales expondrán para la venta artículos de diseño, plantas y artículos de jardín, indumentaria, bijou, productos en madera, marroquinería, alimentos saludables y de producción artesanal, chipá, té artesanal, licuados y jugos naturales, entre otros.
Cabe mencionar que los alimentos que se comercializan son orgánicos, integrales o de procesamiento natural, no industrializados, elaborados a base de harinas alternativas, en tanto las frutas y verduras son de origen agroecológico, de producción local en parques-huertas.
Respecto de los productos de diseño, están en la misma línea, elaborados a partir de la reutilización y reciclado de algún otro elemento, como también textiles teñidos con tinturas naturales, elaborados a base de telas de algodón.
En el sector buffet se podrán adquirir: sándwiches de fiambres y vegetales salteados en plancheta, jugos exprimidos y licuados, chipá, arepas rellenas calientes y envasados de chips de batata, plátanos y verduras deshidratadas.
Talleres del Biomercado
En esta edición se renuevan los clásicos talleres gratuitos del Biomercado: las propuestas son presenciales y están coordinadas por expertos/as en cada tema e invitan a interiorizarse en temas relacionados cultivo de la tierra, salud, bienestar y cuida del medio ambiente.
Sábado 19:
17 a 20 hs. Taller Cuida tu salud: Control de Hipertensión. a cargo de la Secretaría de Salud.
20 a 21 hs. Macetas realizadas a partir de yerba mate reciclada.
Domingo 20:
17 a 19 hs. Taller de labores, técnicas y cuidados del jardín y huerto en meses de noviembre y diciembre a cargo de la Subsecretaría de Economía Social.
20 a 21 hs. Cultivo de Orquídeas.
Lunes 21:
17 hs. Taller de Compost: de generadores de residuos a generadores de tierra, a cargo de la Secretaría de Ambiente y Espacio público.
18 hs. Cambio climático y uso de la energía en la ciudad, a cargo de la Fundación El Sol Sale para Todos- Santiago Laiolo.
19 a 20 hs. Labores, técnicas y cuidados del jardín y huerto en meses de noviembre y diciembre, a cargo de la Subsecretaría de Economía Social.
20 a 21 hs Macetas realizadas a partir de yerba mate reciclada.
Biomercado es un espacio de la Municipalidad de Rosario donde se promueve el trabajo asociativo, el consumo responsable y la economía local y es, además, una oportunidad para conocer y aprehender hábitos de vida saludable, de consumo responsable y un mayor aprecio y cuidado por el ambiente.
Emprendedoras y emprendedores locales participan de estos espacios de comercialización en el marco del Programa Rosario Emprende de la Subsecretaría de Economía Social y del Plan Cuidar de la Municipalidad de Rosario.
