La Facultad de Veterinarias de la ciudad de Casilda contará con una nueva planta de elaboración de alimentos balanceados.

El moderno equipamiento tiene un costo de 10 millones de pesos que fueron financiados a través de la Secretaria de Ciencia, Tecnología e Investigación del Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología de la provincia de Santa Fe. “Ya tenemos los fondos transferidos, ahora estamos armando el llamado a licitación.

Supuestamente tendríamos la planta dentro de tres meses. Queremos empezar a automatizar un proceso que nos va a permitir elevar otros tipos de alimentos con mayor cantidad y calidad. Anteriormente se procesaba de manera no automatizada”, señaló Mariano Garate, decano de la facultad, en diálogo con este medio.

Asimismo, agregó: “Además, beneficiará la dieta complementaría que tienen las diferentes especies, como así también permitirá a nuestros estudiantes participar de la formulación de nuevos alimentos”.

La nueva planta, contará con una moderna tecnología que logrará automatizar todo el proceso de producción, mejorando la calidad y contribuyendo a la seguridad e higiene del mismo. Este proyecto, prevé en un futuro, evaluar la posibilidad de producir alimento balanceado para pequeños productores de la región, como un servicio más de la institución.