Santiago Balague
El consignatario de hacienda y miembro de la Sociedad Rural de Venado Tuerto, Esteban Boyle aseguró que “al que compre carne hoy le va a ir mejor que si compra dólares”, ya que se prevé un aumento de los diferentes cortes antes de fin de año. Cada vez son más los vecinos que decidieron anticipar las compras para las fiestas y tener la carne atesorada en el freezer.
“El valor de la carne se mueve por la oferta y la demanda. Sabemos que el precio de la hacienda gorda venía retrasado, incluso el negocio del feedlot, que es el que más nos provee carne buena de consumo, está, desde hace un año produciendo a pérdida, por eso decidieron, hace un par de meses, dejar de encerrar la hacienda, por eso cuando vamos a los corrales hay poca oferta”, explicó Esteban Boyle.
Asimismo consideró que “era lógico el aumento que tuvimos en noviembre”, que en la hacienda en pie fue del 20 por ciento y se trasladó prácticamente todo al mostrador, ya que la carne tuvo un aumento del orden del 18 por ciento. También señaló que la primera semana de diciembre, en el mercado de Liniers, por la gran entrada y remates de fin de año, bajó el precio entre un 5 y un 7 por ciento, aunque eso no repercutió en los comercios.
“Al que compra carne hoy le va a ir mejor que si compra dólares, porque se viene un aumento en cualquier momento, ya que los corrales están vacíos”, exclamó. Y añadió: “Es difícil pronosticar el porcentaje de aumento que se puede venir, porque es una realidad del día a día, pero hoy estamos hablando de, al menos, un 10 por ciento”.
A su vez se mostró expectante en que las negociaciones que lleva adelante el Gobierno nacional con las instituciones que representan al campo lleguen a buen puerto. “Creo que si liberan la exportación como tiene que ser, se puede pensar en establecer cortes económicos para el consumo interno”, comentó.
El flamante técnico de Rosario Central, que se prepara para su debut oficial del próximo miércoles ante Estudiantes, habló luego de sus primeros entrenamientos en el club rosarino. “Queremos tener un equipo altamente competitivo”, anticipó.
La delegación de “La Invencible”, con 96 preseas, obtuvo el primer puesto en el medallero de la competencia interprovincial disputada en Mar del Plata. El podio lo completaron Córdoba y Río Negro. Los deportistas santafesinos, que compitieron en 36 disciplinas, habían sido elegidos tras participar de todas las etapas de Santa Fe en Movimiento.
Terminó la fase de grupos del Torneo Regional Federal Amateur y se definieron los clubes que pasarán a la segunda y tercera ronda del certamen. Un repaso de todos los resultados y también la actualidad de los equipos santafesinos en la Primera C.
El próximo domingo será a matar o morir en Maciel, ya que Alba tiene que remontar el gol de diferencia. Sí o sí habrá campeón de la Liga Totorense. En la ida entre equipos del departamento San Jerónimo, ganó 1 a 0 el Sport.
El proyecto apunta a poner en valor uno de los lugares turísticos más importantes de esa región, la laguna Melincué.
El espacio cuenta con 1.200 metros cuadrados y fue presentado como un nuevo polo de nocturnidad en la ciudad. No obstante, sectores del Concejo local cuestionan la legitimidad de su apertura, recordando un convenio firmado en 2023 entre la Municipalidad y el club MOP.
La tercera edición de la competencia que reúne a la natación y al pedestrismo se desarrollará en Paraná desde las 9.30. Enlazará el complejo Playas del Thompson y el balneario Municipal con la Costanera y el Puerto Nuevo. Intervendrán figuras internacionales.
El correntino se despidió por redes sociales del Rojinegro, pese a su intención de analizar una continuidad: “Las formas y los tratos pudieron ser diferentes”, sentenció y admitió una pequeña deuda de la entidad en lo contractual.
