El Departamento de Bromatología e Higiene (ASSAl) perteneciente a la Secretaría de Servicios Públicos, junto con el apoyo de la policía de tránsito municipal y efectivos de la policía provincial, realiza de manera permanente el control de vehículos que transportan alimentos.
Se controla de manera exhaustiva la documentación y las condiciones sanitarias de transporte de alimentos. Del vehículo: Habilitación del vehículo (UTA, SENASA o la correspondiente provincial) con oblea identificatoria.
Del conductor: carnet de manipulación de alimentos. En tanto de los productos: buenas prácticas de transporte (temperatura, higiene, contaminación cruzada); trazabilidad (rotulación, remitos, permisos de tránsito).
“Estas auditorías tienen como objetivo final asegurar la inocuidad de los alimentos consumidos, y, por lo tanto, la salud de nuestros vecinos” confirman desde la municipalidad de Esperanza.
Capacitación
La Secretaría de la Producción invita a todos los emprendedores, propietarios de micro y pequeñas empresas, mandos medios de empresas y toda persona interesada en desarrollar habilidades en el ámbito laboral, mediante el curso de “Desarrollo de Habilidades Personales”. El mismo se desarrollará de manera gratuita, bajo la modalidad semipresencial, todos los miércoles desde el 6 de abril hasta 27 de julio en el horario de 17 a 19 hs.
En este sentido el Secretario de la Producción Martín Bircher informó “éste es el segundo curso que estamos lanzando en el marco del Programa de Capacitación 4.0 y Economía del Conocimiento para Municipios del Ministerio de Desarrollo Productivo de la Nación, ya que el primero correspondió al curso de Solidworks Nivel Básico, que arrancó hace unos días atrás, y estamos muy contentos porque que tuvimos una pre-inscripción de participantes superior al cupo del curso, esto demuestra el interés de las personas en formarse en éstas temáticas”.
Además, Martín Bircher agregó: Es importante destacar que esta propuesta se centra especialmente a emprendedores, dueños de pymes y/o sus mandos medios con personal a cargo; ya que el curso permitirá a los participantes desarrollar y fortalecer habilidades interpersonales en comunicación, gestión de conflictos, liderazgo, neurociencia y equipos de trabajo”.
El dictado del curso estará a cargo del Instituto Tecnológico “El Molino” bajo la modalidad semipresencial, consistiendo en clases virtuales y presenciales. Esta modalidad del curso permitirá que los encuentros e interacción con los participantes sean presencial, combinando trabajos a distancia vía Meet.
Se aclara que los cupos son limitados, los participantes deberán ser mayor de 18 años y deberán contar con el perfil mencionado anteriormente. De esta manera todos aquellos interesados a realizar la capacitación, podrán inscribirse en el siguiente link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSecJc2IgnMCnIfSayeV8aB6hYF1Tc8Vhgse3bM4ImzfIC574w/viewform
Para más información, los interesados pueden dirigirse personalmente a la Secretaría de la Producción de la Municipalidad ubicada en planta baja del Palacio Municipal, llamar al teléfono 03496-420009 Int. 123 o vía WhatApp al 3496-507204.