Agricultura
Cayó la siembra de arroz en la provincia
Se implantó un 16% menos que el año pasado, informó la Bolsa de Cereales de Entre Ríos. También destacó que la cosecha ya avanzó un 15%.
El Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (Siber) informó en “esta campaña se sembraron 54.850 hectáreas de arroz, un 16% menos que en la 2021/22”.
Asimismo, se destacó que “el avance de cosecha se ubicó en un 15%, aproximadamente unas 8.300 hectáreas”.
También mencionó que los rindes “se ubican cercanos al promedio del último quinquenio, que es de 7.500 kg/ha aproximadamente”.
“Como ocurre con el resto de los cultivos de verano, la falta de precipitaciones ha complicado las arroceras durante la mayor parte de su ciclo. Esto trae como contrapartida una mayor radiación, que en general desencadena rindes por sobre la media”, sostiene el informe publicado por el Siber.
“La sequía trajo como inconveniente en algunas arroceras mantener un adecuado riego, atrasando el ciclo del cultivo. Ahora se observa como consecuencia un alto porcentaje de ‘vaneo’ o incluso áreas perdidas que no pueden cosecharse”, subrayó luego el documento.
Finalmente, desde el Siber reportaron que en la provincia “se presenta otro inconveniente en la cosecha: el alto porcentaje de grano quebrado, debido a las elevadas temperaturas durante su llenado, dando por resultado una pérdida en la calidad comercial”.
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