Desde 2021 regía un decreto que prohibía la venta al exterior de 7 cortes populares. La norma venció el último día de 2023, por lo que desde Senasa comunicaron que ya está habilitada la exportación de cortes bovinos frescos y de los denominados cortes preferidos frescos, enfriados o congelados.
Desde el 1° de enero, los frigoríficos argentinos pueden exportar carne bovina sin restricciones a partir del vencimiento del decreto 911/2021 que había prohibido la venta de los llamados “7 cortes populares”: asado con o sin hueso; falda; matambre; tapa de asado, nalga; paleta y vacío.
Una vez caducada la norma el 31 de diciembre, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) habilitó, a partir del primer día de 2024, la exportación de cortes bovinos frescos y de los denominados cortes preferidos frescos, enfriados o congelados.
La medida también dejó sin efecto la diferenciación para la exportación de vacas de las categorías D y E y de toros, sobre los que hasta ahora no se aplicaban esas suspensiones.
En virtud de esta situación, el Senasa actualizó los procedimientos al nuevo contexto y adecuó a las nuevas condiciones los servicios de inspección veterinaria y los sistemas informáticos, particularmente el de certificación de exportaciones, que entrarán en vigencia a partir del primer día del próximo año.
De ese modo, desde el 1° de enero de 2024 se pueden exportar los siguientes cortes bovinos frescos, enfriados o congelados: reses enteras, medias reses, cuarto delantero con hueso, cuarto trasero con hueso, medias reses incompletas con hueso y cuartos delanteros incompletos con hueso.
También se podrán enviar al exterior los siguientes cortes preferidos (frescos, enfriados o congelados): asado con o sin hueso; falda; matambre; tapa de asado, nalga; paleta y vacío.
El flamante técnico de Rosario Central, que se prepara para su debut oficial del próximo miércoles ante Estudiantes, habló luego de sus primeros entrenamientos en el club rosarino. “Queremos tener un equipo altamente competitivo”, anticipó.
La delegación de “La Invencible”, con 96 preseas, obtuvo el primer puesto en el medallero de la competencia interprovincial disputada en Mar del Plata. El podio lo completaron Córdoba y Río Negro. Los deportistas santafesinos, que compitieron en 36 disciplinas, habían sido elegidos tras participar de todas las etapas de Santa Fe en Movimiento.
Terminó la fase de grupos del Torneo Regional Federal Amateur y se definieron los clubes que pasarán a la segunda y tercera ronda del certamen. Un repaso de todos los resultados y también la actualidad de los equipos santafesinos en la Primera C.
El próximo domingo será a matar o morir en Maciel, ya que Alba tiene que remontar el gol de diferencia. Sí o sí habrá campeón de la Liga Totorense. En la ida entre equipos del departamento San Jerónimo, ganó 1 a 0 el Sport.
Un juzgado penal contravencional de Capital Federal se declaró incompetente para intervenir en una denuncia por “hostigamiento y maltrato” contra la rosarina.
Anunciaron la incorporación de nuevos servicios para la comunidad costera. Uno de los más destacados es el servicio de hemoterapia, que permitirá a los pacientes recibir transfusiones, plasma y plaquetas, además de ofrecer la posibilidad de donar sangre.
Mientras las comparsas comienzan con los ensayos definitivos, desde el ente organizador ya anunciaron el calendario. También oficializaron el comienzo de la venta de entradas.
Será este viernes, en la Plaza Alberdi (Plaza de los Bomberos) de 19 a 24. Habrá patio gastronómico, música, bandas en vivo y más de 40 jóvenes emprendedores.
