Este martes 9 de julio, en las dos ferias municipales de Paraná se realizarán distintas actividades en el marco de la conmemoración de un nuevo Día de la Independencia. Tanto en la Feria de Salta y Nogoyá como en el Mercado Sud, en Villaguay y Perón, habrá distintas propuestas gastronómicas, musicales y culturales destinadas para el disfrute de todas las familias paranaenses.
Esta iniciativa, que se viene desarrollando en las anteriores fechas patrias como el 25 de mayo y el 20 de junio, es organizada por la Municipalidad de Paraná con el objetivo de sostener espacios de encuentro y reivindicación de las tradiciones argentinas. Con tal finalidad, en ambos espacios se cocinarán platos típicos como locro, carbonada, empanadas y buseca, entre otras opciones.
Las actividades comenzarán a las 11 en ambos espacios de la capital provincial y tiene como hora de conclusión las 14.30. Con entrada libre y gratuita, la jornada forma parte de la agenda Invierno en la Ciudad, acompañada de otras propuestas como la feria de invierno, en la costanera, y el Festival de Espectáculos Infantiles, entre otras.
En la Feria de Salta y Nogoyá habrá locro, empanadas, matambres y buseca, para los cuales se deberá reservar una porción. Además, habrá maridajes de vinos, venta de pastelitos, alfajores y la participación de La Trinchera Dúo y el ballet folclórico Aguiyeve, ambos de la ciudad de Paraná.
Por otro lado, en el Mercado Sud habrá porciones de carbonada, tradicional y vegetariana, y empanadas de cordero que también deberán ser reservadas. Acompañando la jornada, también habrá venta de chipá, queso, salame y comida venezolana, que forman parte de las propuestas gastronómicas habituales del mercado.